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在外地,吃一碗正宗的兰州牛肉面有多难

2019-10-21  来自: 兰州唏嘛香餐饮管理有限公司 浏览次数:6

牛肉面之于兰州,就像热干面之于武汉,是城市最鲜明的标志,没有之一。

 

在兰州,走两步就能遇上面馆,牛肉面可以从早餐吃到宵夜,比热干面对武汉人的三餐霸占程度要深刻得多。兰州街头的兰州牛肉面馆突然多起来。每次踩雷吐槽:味道也不过如此,兰州的朋友都会翻个白眼:那是你吃的不正宗。

 

正宗兰州牛肉面,汤底用牛骨长时间熬制,敞口大铁锅里,高汤和牛肉牛杂从清晨翻滚到夜深,每一条街巷都弥漫着化不开的牛汤香。看起来厚厚一层红油,其实并不全是辣椒,还未入口,先被牛油香击中。兰州牛肉面的特点是咸、鲜、辣,出好的面再浇上一勺汤,撒上牛肉+一把葱花和香菜。那个味道真的让人吃了忘不了。在兰州,是牛肉面的发源地。

 

如今,兰州人的口味不如以前那么重了,汤底清淡,让人很有食欲,街道上牛肉面馆多如牛毛,兰州牛肉面,是兰州人的舌尖乡愁。大部分兰州朋友抱怨,外地没有正宗的兰州牛肉面。遇上不太讲究的店家,做出来的面,吃起来口感绵软,不痛快。想要在外地开一家正宗的兰州牛肉面,又不知道哪家比较好,费用贵不贵?其实费用是次要的,只要不超出预算,味道才是经营之本,兰州唏嘛香牛肉面就是这样一件注重品质的餐饮公司,唏嘛香牛肉面汤底是十多年的老秘方,口味偏麻辣,吃罢满头大汗,口舌生津。用料和口味都非常正,兰州唏嘛香餐饮管理有限公司高覆盖、高效率的服务获得自主创业者、夫妻两口的认可,经过短短几年的迅猛发展,加盟店分布在全国;北京;上海;重庆;甘肃、白银、定西、甘南藏族自治州、嘉峪关、金昌、酒泉、兰州、临夏自治州、陇南、庆阳、天水、武威、张掖;浙江;青海;甘肃张掖高台县;甘肃兰州城关区、安宁区、七里河区,符合社会市场的实际需求。公司坐落于雁北路2627号望河丽景一号楼四单元701室,是一家牛肉面加盟店服务公司,主要从事代理加盟服务。牛肉面加盟店前景良好,欢迎自主创业者、夫妻两口来电详询。关于更多兰州牛肉面哪家好吃、兰州牛肉面加盟店、牛肉面加盟店费用、兰州拉面加盟排行榜、兰州牛肉面加盟培训兰州牛肉面加盟费用、兰州唏嘛香牛肉面等讯息,请致电咨询13919996868

牛肉面加盟菜品

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