春景满园关不住,美味香飘休斯顿
2021-04-07 来自: 兰州唏嘛香餐饮管理有限公司 浏览次数:238
春天景色满园关不住,美味香飘休斯顿
对兰州人来说,牛肉面是每天的开始;
对外地人来说,牛肉面是诱人的美食;
走出国,牛肉面就跳出了面食的范畴,做成了贸易
近年来,随着世界各国经济文化交流的加深,
兰州风味牛肉面不断走出兰州、在全国开花、征服人们的味蕾迈向世界。
而唏嘛香牛肉面也凭着其特殊的口味、
面条劲道营养丰富的特征,
受到各地朋友的青睐。
在2015年9月唏嘛香牛肉面跨出了国,
香飘大洋彼岸的美国休斯顿,
成为兰州牛肉面加盟的一张靓丽名片!
“唏嘛香”是方言中“特别好吃”的意思。在兰州当地牛肉面有一套自己的标准,汤镜者清,肉烂者香,面细者精,即:“一清、二白、三红、四绿、五黄”。
萝卜白净
手工辣子
就像很多城市都有一个特定的符号一样,牛肉面应该就是兰州醒目的标志。多少年来,任城市如何变迁,牛肉面始终是兰州无法抹去的记忆。
民以食为天,美食就像是一座桥梁,缩短了他乡与故乡的距离,这碗面对于休斯顿的华人而言,品尝兰州特色美食,是味蕾上的乡愁,是对故乡亲朋的思念,是文化上的美好寄予,对国外友人来说,光顾唏嘛香牛肉面馆,品尝兰州特色美食,是味蕾上的异域风情,是视觉上的特殊享受,正所谓“海内存知己,天涯若比邻”,一碗唏嘛香牛肉面不单让远在天涯的游子吃到家乡的味道,也让国外友人在品尝美味的同时,感受到中国博大精深的饮食文化。