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如何才能让牛肉面加盟做得更好?

2022-08-29  来自: 兰州唏嘛香餐饮管理有限公司 浏览次数:42

如何才能让牛肉面加盟形势更好?

兰州牛肉面成为产业其商品性和市场性是他重要的一面,但笔者认为只要打出“清真兰州牛肉面”的招牌其核心就带有文化性的一面,这是不可忽视的。首先它是代表兰州这个城市和人民的饮食文化品牌,通过坚守自己的信仰在做合法而且佳美的食物,“清真”特色明显。生活在地球上的人都需要洁净的、有利于健康的食物。

“合法”是按照穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。“佳美”除通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格。”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,可谓“食以养性”。倡导人们对饮食要有选择地吃,吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物。
      一碗合法而且佳美的牛肉面是.“清真”的,想吃一碗兰州牛肉面,是人们内心对
兰州牛肉面加盟文化需要的反映,是对“清真”的认可,有着更为深刻的社会意义。正如西北师范大学教授李并成先生曾就兰州牛肉面的特点概括的具有:“大众性、便捷性、可口性、营养性、卫生性、艺术性”。
从文化定位看,“不仅仅是一种美味佳肴,不仅仅是一种舌尖上的享受,而且是在长期的历史发展中已经形成了一种文化景观。是兰州回族人民天才的创造和智慧的结晶,是兰州一张弛誉 的靓丽名片,是源远流长的中华传统美食文化中具标本和代表,是兰州奉献给全人类的宝贵财富。”只有尊重、维护和弘扬这一..传统文化才能使兰州牛肉面源远流长。

兰州唏嘛香餐饮管理有限公司(加盟热线:13919288586)旗下品牌“唏嘛香”,是一家提供兰州牛肉面加盟培训、兰州牛肉面馆加盟多少钱兰州牛肉面加盟店、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供加工为一体的新型企业。公司成立于2009年6月8日,已经通过商标总局注册认证。2012年3月29日“唏嘛香”总店隆重开业。

唏嘛香餐饮以兰州传统牛肉面特色经营为基础,以诚信为本,倡导美食文化、服务大众满意为宗旨,以的企业文化、经营管理理念、严格的质量量化标准,走出一条创新品牌发展之路。为进一步提升自身的品牌价值,提高核心竞争力,公司研发部技师,在多年经验的基础上在汤料中添加了多种名贵调料,在制作中更加注重牛肉汤的熬制和兑汤程序,使其口味可口、更加符合人体营养和健康的需求。

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